Croisière Gourmande à la carte

Les croisières gourmandes au fil de l’Odet invitent à la rêverie, à l’évasion des sens. Dégustez des mets à la carte, sélectionnés avec soins par Anthony Duchemin notre jeune chef breton, le temps de votre croisière gourmande.

Réservez votre table par téléphone au 02 98 57 00 58 et choisissez à bord auprès du personnel de salle votre déjeuner selon vos envies et votre appétit !

Formules Midi

Entrée + Plat ou Plat + Dessert 29 €
Entrée + Plat + Dessert 35 €

Rillettes de Maquereaux au Curry ou Magret Fumé et sa Rosée de Betteraves
***
Dos de Cabillaud Rôti Sauce Vierge ou Filet Mignon de Porc au Cidre Brut
***
Kouign Amann et sa Glace Vanille des îles

Entrées

    • Magret Fumé de Canard et sa Rosée de Betteraves  12.50 €
    • Moelleux de Saumon et son Fromage Frais Crémeux 11.50 €
    • Foie Gras de Canard Maison, Chutney de Figues 17.00 €

Casier du Pêcheur

  • Huîtres creuses des Viviers  (les 6 ) 12 €
  • Huîtres creuses des Viviers (les 9) 15 €

Retour de Pêche

  • Curry de Lotte au Lait de Coco 22.50 €
     21.50 €
  • Filet de Rouget Tandoori Sauce 4/4

Viandes

  • Côtelettes d’Agneau Douceurs Chèvre et Poivron 19.80 € 
  • Filet de Boeuf Mariné au Poivre Noir  26 €

Fromages

  • Les Deux Tommes du Nevet et son Mesclun de salade8 €
  • Saint Maure de Touraine  7.50 €

Desserts

  • Fondant Chocolat Mascarpone sur Coulis Epicé 9.50 €
  • Mille Feuille Caramel au Beurre Salé 9.50 €
  • Crumble Pommes-Fruits Rouges 10 €
  • Sélection de Glaces et Sorbets 9 €

Sur Commande

(48 heures à l’avance – 2 personnes minimum)

Plateau de Fruits de Mer 55 €
Langoustines, Araignées ou Tourteaux, Étrilles, Huîtres, Palourdes, Bigorneaux.

Plateau de Fruits de Mer Amiral69 €
1/2 Homard Breton, Langoustines, Araignées ou Tourteaux, Étrilles, Huîtres, Palourdes, Bigorneaux.

Homard des Îles Glénan
En Ragoût 55 €
Grillé 14€ les 100 g

Langoustines selon le cours

 

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