Croisière Gourmande Glazik

Menu Glazik

Embarquez à bord de l’Aigrette, le bateau restaurant des Vedettes de l’Odet pour une délicieuse croisière gourmande Glazik au fil de l’Odet. Découvrez le paysage mystérieux et tout en nature de la rivière de l’Odet. La Belle Bretonne invite à un moment de détente en compagnie d’une guide passionnée par la région qu’elle vous fera découvrir au fil de ses commentaires.
L’équipe de restauration Veranda Croisière vous accueille pour un moment de plaisir. Le chef sélectionne des producteurs locaux en gage de qualité et de fraîcheur. A bord, tout est fait maison, c’est le savoir-faire qui prime. Durée de la croisière 3 heures environ.

Le Menu Glazik évolue au fil des mois pour respecter la saisonnalité des produits. retrouvez ci dessous ses trois déclinaisons :

Escale d’Avril et Mai

Kir Pétillant et sa Bouchée
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Ceviche de Daurade
ou Raviole de Crabe et son Bouillon Thaï
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Papillote de Poisson aux Herbes Folles
ou Cassolette d’Andouille de Guéméné, Crème d’Artichaut et Oignon Confit, Sauce Soubise
***
Douillon au Pommes et Caramel Laitier
ou Gâteau au Chocolat et son Oeuf Chantilly

 

Escale de Juin et Juillet

Kir Pétillant et sa Bouchée
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Cheese-Cake, Tomates séchées et Basilic
ou Gravlax de Saumon à la Betterave
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Poisson du Marché Sauce Vierge, Tagliatelles de Légumes
ou Caille aux Agrumes et Légumes Croquants
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Vacherin Caramel au Beurre Salé, Chantilly au Sel de Guérande
ou Panna Cotta aux Fruits de la Passion, Madeleine Maison

Escale d’Août et Septembre

Kir Pétillant et sa Bouchée
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Makis Bretons
ou Croustillant d’Andouille, Julienne de Pommes et sa Vinaigrette au Cidre
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Poisson du Marché à la Vendéenne
ou Effiloché de Canard à la Patate Douce et sa Salade aux Epices
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Gâteau Breton aux Pommes, Boule de Glace Caramel au Beurre Salé, Chantilly
ou Aumônière de Fruits Frais, quenelle de Mascarpone à la Vanille, sirop de Violette

Menus à titre indicatif

Accord Mets et Vins

Pour parfaire votre croisière gourmande, complétez votre menu par un accord mets et vins : 2 verres de vin, eau minérale et café. 12 € par personne.
La carte des vins et les conseils avisés du maître d’hôtel compléteront vos choix gustatifs à bord.

Départ de Bénodet

12h00   Tous les jours sauf lundis et mardis. Du 17 avril au 29 septembre 2019.
Consulter les menus servis à bord de l’Aigrette, le bateau restaurant.

Escale Plaisir à Bénodet 2 jours / 1 nuit

Faites une escapade à Bénodet le temps d’un week-end ou en semaine. Profitez de votre Croisière Gourmande Glazik au fil de l’Odet pour savourer les mets délicieux de notre chef aux accents bretons et détendez vous dans un hôtel de la station balnéaire pour une nuit en demi pension. Le lendemain vous aurez deux activités au choix. Vous pourrez prendre le petit train pour une visite guidée de Bénodet du vieux port à la Pointe Saint Gilles, en passant par le front de mer et la corniche de la plage. Ou, vous pourrez visiter librement le Musée du bord de Mer de Bénodet avec son exposition permanente sur l’évolution des bains de mer à Bénodet.  Deux jours et une nuit à Bénodet en hôtel ** ou *** en demi pension à partir de 146 € par personne.

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Soyez sûr de faire plaisir à vos proches ! Offrez une croisière gourmande en pochette cadeau. Commandez en ligne votre pochette cadeau et recevez la à votre domicile sous 48 heures. Vos invités choisiront la date de leur croisière. La pochette cadeau est valable pendant toute la saison 2019.

Croisière Gourmande Glazik
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